【大阪】つけ麺 雀が遂に閉店。さようなら国税局ブギー。

関西のつけ麺の雄といえば、つけ麺 雀。

5つある店舗の中でも特に異彩を放っていたのが天満橋店。

 

そんな天満橋店が、なんと閉店することになりました。。。

雀の生きた証を残したいと思い筆を執った次第です。

 

 

つけ麺 雀 天満橋店はこんなとこだった

 

大阪は天満橋駅を南に徒歩3分。

もう二度と見ることのできない雀 天満橋店の外観がこちらです。

 

この雀 天満橋店にはある大きな特徴がありまして。

それがこちら。

なんと国税局が目の前!

絶対に脱税できない立地ですね。

悪いことをするつもりはなくても、国税局の前に店を構えるのは勇気がいりそうです。

 

 

【悲報】雀 閉店のお知らせ

 

この張り紙を見つけたときに絶望しましたよね。

これから国税局の局員たちはどこで腹を満たせばいいんだよ。

コロナか?コロナのせいなのか?

もしそうだとしたら僕はコロナが憎いよ。

 

 

雀 天満橋店と言えば国税局ブギー

 

雀 天満橋店には、ここでしか食べられない名物メニューがあるのを知ってますか?

その名も「国税局ブギー」!!

 

ブギーと付くとなんかブルースとかジャズとかアメリカンな渋さをイメージしますが、国税局ブギーは台湾まぜそばなので渋さよりも無骨さがありますね。

 

器が特徴的でしてね。

陶芸家が完成直前で寝てしもたんでしょうね。

頭カクンとなった時にできたのがこのへこみですね。

 

 

ミニ飯も付いてます!

 

だいたいこういうのってさ。

残り汁にご飯をひたして食べると思うじゃない?

でも国税局ブギーは汁が少ないんで、食べた後何も残らんのよ。笑

だから残り汁があるもんだと思ってミニ飯残しておくと、最後に素の白ご飯を食べることになります。笑

たぶんなんかうまい食べ方があると思うんですが、最後までわからんかったなぁ。

 

卵黄の弾力がたまらんでした。

このたまごが辛い肉みそとすごく合うんですよね。

 

 

さようなら雀。さようなら国税局ブギー。

 

さみしさをこらえながら完食しました。

もう国税局ブギーを味わうことも、ミニ飯を持て余すこともないと思うと喪失感はんぱないです。

 

さようなら雀。さようなら国税局ブギー。

また会う日まで。

関連記事

  1. 大阪中津のおすすめ絶品隠れ家ディナー

  2. 【奈良】cafe Oasisが子どもも連れていけておいしいイタリアンが食べられるすごいお店だった

  3. 【京都】旨い肉が食べたい!そんな時は「NICK STOCK(ニックストック) 京都リサーチパーク店」がおすすめ★

  4. 【京都】山科で美味しいランチを食べるなら…「ムッシュふらいぱん」のランチがおすすめ♪

  5. 【レビュー】辛口評価が多いマクドナルドのごはんバーガーって美味しいの?!食べた感想を本音でまとめてみた★

  6. 【京都】赤ちゃんもウエルカム★インスタで話題の“映える”パフェが味わえる「菓寮 伊藤軒」